芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質﹑醣類﹑膳食纖維，並含有維生素B群﹑維生素E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。
一葉油飯誕生於2014年。 嚴選台南採收，台灣本土黑芝麻製成的一葉油飯黑芝麻系列產品。 一葉油飯全系列，安全，健康，無毒新生活。
